所需材料
1. 安徽省公共場所衛生許可證申請書;
2. 企業營業執照或名稱預先核準證明復印件;
3. 法定代表人、負責人身份證明復印件;
4. 經營場所房產證明,租賃合同;
5. 公共場所地址方位示意圖、平面圖和衛生設施平面布局圖;
6. 衛生行政部門出具的《建設項目竣工衛生驗收認可書》
7. 一年內具有資質的檢測機構出具的衛生檢測報告;
8. 具有資質的評價機構出具的集中空調通風系統衛生學評價報告(使用集中空調通風系統的公共場所需提供);
9. 合肥市公共衛生相關從業人員持證登記表、從業人員的名單及從業人員健康合格證明復印件、衛生知識培訓合格證明;
10. 公共場所衛生管理制度;
11. 委托辦理的,需提供《授權委托書》、受委托人的身份證明復印件和資格證明。
《國務院關于整合調整餐飲服務場所的公共場所衛生許可證和食品經營許可證的決定》
2016年,國務院取消地方衛生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類公共場所核發的衛生許可證,有關食品安全許可內容整合進食品藥品監管部門核發的食《品經營許可證》,由食品藥品監管部門一家許可、統一監管。
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合肥市蜀山區|包河區|廬陽區|經開區衛生局|食品藥品監督管理局認可辦理
常見問題
開飯店是不是不需要辦理衛生許可證了?
是的,但是合肥地區目前還在等各區市場監督管理局的詳細通知。
---- 日前,國務院印發《關于整合調整餐飲服務場所的公共場所衛生許可證和食品經營許可證的決定》,飯館、咖啡館、酒吧、茶座四類場所衛生許可證、食品經營許可證將實現“兩證合一”。這一改革舉措,既解決了食品流通、餐飲服務兩個環節界限劃分不清的問題,也解決了同一食品經營者在同一經營地址需要辦理多張許可證等問題,將涉及全國243萬家餐飲企業和1445萬從業人員,給企業松綁減負?! 皟勺C合一”后,這四類場所的公共場所衛生許可證將被取消,有關食品安全許可內容將整合進食品藥品監管部門核發的食品經營許可證,由食品藥品監管部門一家許可、統一監管。食品藥品監管部門要落實對餐飲企業的監管責任,進一步規范食品經營許可證的審批和發放,優化審批流程,縮短審批時限?! ∞k證復雜、流程繁冗,曾經是困擾餐飲企業的一大苦惱。以前,餐飲企業既需要申領衛生部門發放的衛生許可證,又需要領取食藥監部門發放的餐飲服務許可證即食品經營許可證?! ≡谵k證過程中,要分別向衛生和食藥監部門重復提交材料,如從業人員健康證明、經營場所平面示意圖、衛生設施平面布局圖等。此外還要接受兩個部門各自組織的檢查驗收和培訓。衛生部門要求餐飲服務單位配備衛生管理員,食品藥品監管部門要求配備食品安全員,有些地方還要求到指定機構接受專門培訓,并收取培訓費用?! 皟勺C合一”將給企業節約大量時間、節省大量的人力投入和不少開支。
《食品流通許可證》與《餐飲服務許可證》“兩證合一”,合肥市現在可以申辦《食品經營許可證》了嘛?
國家食藥監總局發布了《食品生產許可管理辦法》和《食品經營許可管理辦法》,規定從2015年10月1日起,食品流通與餐飲服務二證合一。意味著,以后不論是商場、超市,還是餐館,只需辦一個食品經營許可證就行了。合肥市已經從2016年開始各區市場監督管理局實行辦理新版《食品經營許可證》了。
與此前相比,《食品經營許可證》增加了日常監管機構、日常監管責任人、監管舉報電話等內容。此外,《食品經營許可證》內容上也有較大變化,如將“食品流通”修改為“食品銷售”,增加了對食用農產品監管,不得網絡銷售“散裝熟食”和“現制現售食品”行為,明確特殊食品包括保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品。
去年,食品藥品監管體制改革后,由食品藥品監管部門對食品經營行為進行統一管理。此次,國家出臺的管理辦法,就精簡了許可行為,將食品流通與餐飲服務的兩個許可,整合為食品經營許可,減少了許可數量,使市場準入更加統一規范。今后,凡是有食品經營行為的企業,包括銷售酒水的餐飲店、有餐飲服務的商場超市等,只需遞交申請資料,監管部門現場檢查審核,領取一個證就行了。
此外還有一個變化,食品經營許可證需要將日常監管人以及簽發人注上去,日常監管人發生變化的,還要通過簽章的方式,在許可證上變更。這樣做的目的是讓日常監管人對該食品經營戶的經營活動進行日常監管,落實責任,細化到人。同時,食品經營許可還引入信息化手段,在許可證上編印了二維碼,便于市民查詢,掃一掃便知證照真偽。食品生產許可證編號也出現變化,以前編號前兩個字母是QS,現在變為SC,為“生產”的漢語拼音字母縮寫。